La direction générale de la santé et de la sécurité alimentaire de la Commission européenne a fait part à la Pologne des « sérieuses inquiétudes » que soulèvent les constatations des experts qu’elle a dépêchés sur place du 4 au 8 février suite à la récente fraude à la viande bovine issue d’animaux malades découverte dans un abattoir. « Le plus préoccupant », c’est que les manquements constatés peuvent non seulement s’appliquer à cet établissement « mais aussi à d’autres abattoirs dans la même région ou même dans l’ensemble de la Pologne », avertit-elle dans un courrier très sévère adressé au chef des services vétérinaires de cet État membre, Pawel Niemczuk. « Cela affecte la fiabilité des exportations de viande bovine de la Pologne », conclut-elle, avant de demander à Varsovie de lui présenter en urgence un « plan d’action ».

Suite de l'article à lire dans le Réveil Lozère n°1498, du 21 février 2019, en page 8.