Le jury présidé par Patricia Bremond, présidente de la commission jeunesse, éducation et citoyenneté, composé de Vincent Gatin, directeur de Lozère développement, Cindy Guignard, représentante de la chambre de commerce et d’industrie, Pauline Favre et Marie Morante de la mission l’attractivité du Département, s’est réuni ce jeudi 7 octobre 2021. Quatre projets très différents portés par des jeunes motivés ont été retenus et récompensés pour un montant total de 6 500 €.
Le premier prix a récompensé Iris Bertrand pour son projet de marques de parfums d’intérieur Aïtal, qui ambitionne de recréer les senteurs de la Lozère. Trois fragrances sont déjà en cours de préparation (granit, automne, fraîcheur printanière), et devraient « être prêtes d’ici mai 2022 », pour le lancement de la marque, selon la jeune entrepreneuse de 26 ans.
Iris Bertrand, qui a fait des études en philosophie politique à Paris, a changé de direction il y a un an. « Le Covid-19 a été un révélateur », explique la jeune femme, qui a décidé de « se lancer dans des choses plus concrètes que de manier des concepts théoriques. Et le parfum m’a toujours intéressé, je me suis même posée la question de savoir si j’allais faire une école de parfumerie, à un moment ».