La ventilation des bâtiments d’élevage a toujours été un facteur majeur pour une bonne ambiance et ainsi pouvoir offrir aux animaux présents des conditions optimums de logement.
L’été 2019 a été l’illustration du problème de forte chaleur sur les animaux. Les ruminants craignent l’humidité et les courants d’air mais aussi les fortes chaleurs. Par exemple, une vache laitière à 22°C est dans une zone de confort, à partir de 25°C elle doit s’adapter, entre 30°C et 35°C elle est déjà dans une situation de souffrance et à plus de 42°C, elle peut mourir. Lorsqu’un animal souffre de la chaleur, sa production laitière baisse.
En zone de montagne, la conception des bâtiments était adaptée au froid, avec des bâtiments fermés et isolés. L’évolution des systèmes d’élevage et la mécanisation a aussi modifié les besoins dans le logement des animaux et la conception des bâtiments.