Le Réveil Lozère 20 novembre 2019 a 09h00 | Par Agrafil

D. Guillaume annonce l’interdiction de la castration à vif des porcelets « fin 2021 »

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« La castration à vif des porcelets sera interdite fin 2021 », a annoncé le ministre de l’Agriculture Didier Guillaume, le 17 novembre au micro de RTL. « Il faudra faire autre chose, il faudra une anesthésie », a-t-il précisé. « Nous sommes incapables de dire aujourd’hui si ce sera faisable » à la date fixée par le ministre, estime François Valy, président de la FNP (éleveurs de porcs). « Cela dépendra des avancées et des discussions. Pour réaliser une anesthésie, il faut des produits auxquels seuls les vétérinaires ont accès aujourd’hui, mais pas les éleveurs », rappelle le syndicaliste.

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En passant la brique de lait demi-écrémée à 0,80 € en magasin (contre 0,76 € auparavant, NDLR), nous arrivons à payer les producteurs 430 € les 1000 l. Par contre, je ne dégage aucune marge, si ce n’est les 10 % d’Égalim

explique Michel Biero, directeur Achats Lidl France, qui souhaiterait voir ses concurrents lui emboîter le pas.