Venue de Nouvelle-Aquitaine, Valérie Hatsch remplace Christine Wils-Morel au poste de préfète de Lozère. Une nomination surprise dévoilée le 15 janvier à l'issue du Conseil des ministres, par le président Emmanuel Macron. La nouvelle préfète fait partie d'un contingent de treize préfets nommés sur le territoire national. Elle se dit « honorée d'être nommée dans ses nouvelles fonctions, dans ce département de la Lozère à la beauté grandiose ».
Lors de son discours d'introduction, la nouvelle préfète a dévoilé ses objectifs et priorités pour la Lozère : « protéger, sécuriser, participer au développement du territoire, conseiller, accompagner, rappeler parfois la règle, c'est le rôle de l'État local », a-t-elle souligné.
Elle a aussi assuré vouloir aller sur le terrain pour échanger avec tous les partenaires économiques de la Lozère, sans oublier « les agriculteurs, le deuxième secteur économique du département - 230 millions d'euros de CA - après le service aux personnes ».