L'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a publié, le 19 novembre, un avis positif à la mise sur le marché de l'UE de l'additif alimentaire réducteur de méthane pour les ruminants, Bovaer. L'Efsa conclut que cet additif est sûr pour les vaches laitières au niveau maximum recommandé, et que dans les conditions d'utilisation proposées, il n'est pas non plus préoccupant pour la sécurité des consommateurs et pour l'environnement. Selon l'entreprise DSM qui produit le Bovaer, celui-ci permet de réduire les émissions de méthane entérique d'environ 30 % pour les vaches laitières et d'un pourcentage encore plus élevé (jusqu'à 90 %) pour les bovins de boucherie. Suite à ce feu vert de l'Efsa, l'autorisation du Bovaer dans l'UE devrait être soumise à un vote des experts des États membres dans les prochains mois.