« Nous sommes réellement ravis de pouvoir vous retrouver sur cette journée », a lancé Nathan Mouret, président du PAI (point accueil installation) avec un large sourire, lors de son discours d'ouverture. Cette journée annuelle permet aux porteurs de projet de rencontrer les organismes professionnels et de discuter avec d'autres agriculteurs dans une ambiance conviviale. Si la matinée est plutôt destinée aux lycéens agricoles en fin de scolarité souhaitant s'installer en agriculture sur la Lozère, l'après-midi, trois ateliers étaient proposés, ouverts aussi au grand public. Deux d'entre eux étaient menés par des agriculteurs, dont la gagnante 2020 du trophée de l'installation, Camille Fages. Le second atelier était mené par Emmanuel Fournier, agriculteur au sein du Gaec du Galastre, tandis que le dernier atelier était mené par Christine Beaumevieille, chargée de mission au PAI.