Le Réveil Lozère 06 juillet 2022 a 10h00 | Par Le Réveil Lozère

La fête des pâturages se tiendra le 31 juillet

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Après deux ans d’annulation pour cause de crise sanitaire, la fête des pâturages est de retour le 31 juillet, à la Garde, sur la commune d’Albaret-Sainte-Marie. L’asssociation Paroles Gabales, organisatrice de la fête, a concocté un programme à la hauteur des attentes : marché de producteurs, repas gastronomique et 100 % local… Paroles Gabales attend de nombreux visiteurs sur le site de la fête « pour une journée de convivialité autour du métier d’agriculteur ». Lors de la dernière fête des Pâturages en 2019, près de 10 000 visiteurs s’étaient pressés sur le causse Méjean pour découvrir producteurs locaux, artisanat et sites remarquables.

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En passant la brique de lait demi-écrémée à 0,80 € en magasin (contre 0,76 € auparavant, NDLR), nous arrivons à payer les producteurs 430 € les 1000 l. Par contre, je ne dégage aucune marge, si ce n’est les 10 % d’Égalim

explique Michel Biero, directeur Achats Lidl France, qui souhaiterait voir ses concurrents lui emboîter le pas.