Dans un communiqué du 4 mai, la fédération a appelé les entreprises de l’aval à « saisir dans les plus brefs délais » l’opportunité créée par la découverte, au Brésil, d’un cas d’ESB « atypique ». Un cas isolé qui a poussé le ministère brésilien de l’Agriculture à suspendre ses expéditions vers l’Empire du milieu, en raison d’un protocole bilatéral entre les deux pays.
La maladie a été découverte le 31 mai, lors de l’inspection ante-mortem en entrée d’abattoir d’une vache de 17 ans. L’animal, né dans un élevage herbager naisseur-engraisseur, a été tué et incinéré. Le Brésil conserve toutefois son statut indemne, l’Oie (Organisation internationale de la santé animale) ayant jugé le risque « insignifiant ». L’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) se décline parfois en cas atypiques, des « formes naturelles et sporadiques » de la maladie qui ne sont pas liées à l’ingestion de produits animaux contaminés.

Suite de l'article à lire dans le Réveil Lozère n°1514, du 13 juin 2019, en page 8.