« Aujourd'hui, (...) on est à 16 élevages qui sont concernés par ce virus » de l'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP), a annoncé le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie le 23 décembre sur RMC. Le nombre de foyers a presque doublé en quatre jours : on en dénombrait neuf le 19 décembre. Dans le détail, huit foyers se situent dans le département du Nord et huit dans le Sud-Ouest (cinq dans le Gers, deux dans les Pyrénées-Atlantiques et un dans les Landes), a précisé le ministère à l'AFP. Le dernier cas identifié se situe dans le Gers, dans un élevage à moins de 3 km du premier foyer détecté dans le Sud-Ouest, le 16 décembre à Manciet. Dans les élevages touchés, les abattages des volailles « ont déjà commencé », a indiqué M. Denormandie. Rappelant les 89,50 M EUR d'indemnisations débloqués pour l'épisode 2020-2021, « cette année, nous ferons à l'évidence la même chose », a assuré le locataire de la Rue de Varenne.