Trois agriculteurs ont, cette année, été récompensés sur les six participants : Laurie Bout, Damien et André Crueyze, et Laurent Couve. Ce dernier a reçu un coup de coeur du jury pour une prairie qu'il vient d'intégrer à son exploitation.
Organisé par le Copage, en lien avec le PNR Aubrac et Natura 2000, ce concours comprend différentes étapes : l'inscription volontaire des agriculteurs au concours ; la réunion du jury sur les parcelles - jury composé d'agronomes, de botanistes, de représentants de la faune sauvage, sous la présidence d'André Valadier, président du PNR Aubrac - et enfin, la remise des prix.
Les membres du jury, pour noter les parcelles, se réfèrent à une grille de notation qui permet d'en évaluer l'équilibre agroécologique. « Cet équilibre traduit en quoi la production fourragère de la parcelle repose durablement sur des bases agro-écologiques et évalue la capacité du mode d'exploitation à valoriser et renouveler cet équilibre », expliquent les organisateurs des modalités du parcours.
« Le concours met à l'honneur ce lien entre la qualité des prairies, la qualité de l'alimentation des troupeaux et la qualité des produits », pointent également les organisateurs. Quant à la partie nationale, le vainqueur sera désigné, comme chaque année, lors du concours général agricole du salon de l'agriculture 2021.