le Vézelay reconnu comme appellation d'origine protégée
La Commission européenne a approuvé le 14 octobre le vin français « Vézelay » en tant qu'appellation d'origine protégée. Il s'agit d'un vin blanc tranquille sec, de couleur or jaune pâle. Il se caractérise par un caractère floral soutenu par une grande fraîcheur et une minéralité en bouche. Ce vin d'appellation d'origine contrôlée (AOC) est produit dans le département de l'Yonne, en Bourgogne. Au vignoble, la tradition culturale bourguignonne est respectée : densité de plantation élevée, taille courte, palissage. Cette nouvelle dénomination est ajoutée à la liste des 1 614 produits vinicoles déjà protégés.
Les opinions emises par les internautes n'engagent que leurs auteurs. Le Réveil Lozère se reserve le droit de suspendre ou d'interrompre la diffusion de tout commentaire dont le contenu serait susceptible de porter atteinte aux tiers ou d'enfreindre les lois et reglements en vigueur, et decline toute responsabilite quant aux opinions emises,