Les récoltes de miel, chiffrées « entre 12 et 14 000 tonnes » cette année, n'ont « jamais été aussi hétéroclites », a indiqué le 10 octobre l'Unaf (apiculteurs), mettant en cause la sécheresse. La situation dans les Landes est très mauvaise où les miellées de bourdaine et de bruyère sont « inexistantes ». Dans l'Est, les récoltes de miel de forêt sont « trop souvent faibles ». De « très belles récoltes » sont signalées dans les zones de luzerne ou de sainfoin, celles de colza sont « plutôt bonnes dans la plupart des régions ». Celles d'acacia apparaissent soit « excellentes », soit « inexistantes » comme dans le Sud-Ouest frappé par le gel. Dans le Sud, les récoltes précoces de romarin, thym ou garrigue sont « plus que médiocres ». Le Sud-Est connaît une récolte de miel de lavande « très décevante ». Les récoltes de miel de châtaignier sont « partout médiocres ».