Sous le slogan « Agriculteurs et négociants solidaires », un collectif informel et asyndical appelle à manifester jeudi 23 décembre contre la contractualisation obligatoire, qui s'appliquera le 1er janvier 2022 à certaines catégories de bovins viande (jeunes bovins, génisses et vaches allaitantes). « Agriculteurs et négociants doivent rester libres de leurs choix et de leur liberté de commercer », indique un communiqué du 16 décembre. Selon le collectif - qui a lancé en parallèle une pétition en ligne -, « la contractualisation doit demeurer un acte volontaire. Notre filière est d'une telle complexité que nous ne pouvons pas nous engager sur la contractualisation. » « Il n'y aura plus de concurrence, plus de négociants indépendants », craint l'éleveur Patrice Albespy, l'un des porte-parole du collectif, dans un entretien à Agra Presse. Selon lui, « beaucoup d'éleveurs ne sont pas au courant qu'ils doivent proposer des contrats au 1er janvier ».