Entre la multiplication des crises (Covid-19, guerre en Ukraine), les événements météorologiques extrêmes, des maladies animales - entraînant de nouvelles incertitudes pour les marchés agricoles et la sécurité alimentaire mondiale - les nouvelles tendances de consommation et les pressions environnementales, la Commission européenne prévoit dans son rapport sur les perspectives agricoles pour 2022-2032 publié le 8 décembre « un ralentissement de la croissance de la production des principaux secteurs agricoles de l'UE » dans les années à venir. Dans l'ensemble, la production devrait stagner, voire légèrement baisser, ce qui devrait être le cas du lait et de la viande. Au cours des dernières décennies, l'UE a été en mesure d'augmenter sa productivité agricole, et donc sa production, grâce en particulier au rôle important joué par les États membres ayant rejoint l'UE après 2004 où les investissements structurels, grâce au financement communautaire, ont stimulé les rendements des cultures et du lait. Mais au cours de la prochaine décennie, « les paramètres clés de la productivité semblent entrer dans une nouvelle phase », souligne la Commission européenne. Ainsi, la croissance du rendement des cultures devrait maintenant ralentir et le niveau de production stagner du fait du changement climatique, d'une moindre utilisation des produits phytosanitaires et des engrais synthétiques, d'un accès limité aux techniques d'édition génomiques et d'un ralentissement des améliorations génétiques possibles, entrevoit le rapport.