« Nous allons planter cent mètres de haie sur trois rangées. Le but, c'est d'avoir des abris pour les bêtes, mais aussi de faire revenir la faune sauvage. L'intérêt est autant agricole qu'écologique ». Comme Bertrand Saltel, de plus en plus d'agriculteurs font le choix de planter ou replanter des haies. « J'en avais déjà installé en 2004 puis en 2017, de ma propre initiative. Là, les 450 arbres - essentiellement des feuillus - qu'on va rajouter vont achever l'encadrement de la parcelle », explique l'éleveur en bovins viande, dont l'exploitation est située à Nasbinals.

Plan de relance
Si le moment est aussi propice, c'est grâce au plan de relance national mis en place à la suite de la pandémie de Covid-19, dont une mesure en particulier favorise les agriculteurs qui souhaiteraient planter des haies. Si l'ensemble des agriculteurs lozériens sont éligibles à ces aides pour encore quelques mois, un projet particulier, lancé l'année dernière, concerne le territoire du Parc naturel régional de l'Aubrac.