Le Réveil Lozère 27 février 2019 a 15h00 | Par Unité élevage de la chambre d’agriculture de l’Allier

Pour une mise à l’herbe réussie, ni trop tôt, ni trop tard

Afin d’anticiper une mise à l’herbe qui se fera sans doute le plus tôt possible en raison des stocks de fin d’hiver au plus bas, quelques précautions s’imposent.

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Une mise à l’herbe précoce permet de ne pas se laisser dépasser par l’herbe.
Une mise à l’herbe précoce permet de ne pas se laisser dépasser par l’herbe. - © Chambre d’agriculture 03

Il sera évidemment nécessaire de refaire du stock ce printemps. Aussi, prendre le temps de bien répartir ses surfaces destinées à la pâture ou la fauche est primordial. En moyenne, sur des terrains productifs, l’équilibre à trouver se situe autour de 80 ares par UGB : 40 ares pour la pâture et 40 pour les premières coupes. En fonction de l’état de ses prairies en sortie d’hiver après les conditions difficiles qu’elles ont connues en 2018 et de leur potentiel, ce chargement peut être révisé.
Rappelons que la mise au pré doit se faire autour des 300°Cj cumulés (base 1er février [0-18°C]) pour une valorisation optimale de vos prairies. « Les vaches doivent regarder l’herbe pousser ». Une mise à l’herbe précoce permet de ne pas se laisser dépasser par l’herbe. Aussi les animaux mangent une herbe jeune de qualité dès la sortie et pour longtemps, sans refus.

Suite de l'article à lire dans le dossier aménagement du pâturage du Réveil Lozère n°1499, du 28 février 2019, en page 11.

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Je les invite plutôt à rejoindre les forces vives des structures qui œuvrent au quotidien à faire bouger les lignes. Tout comme j’encourage les jeunes à rejoindre nos écoles d’agronomie pour contribuer demain à accompagner ces indispensables évolutions

a répondu le président de chambres d’agriculture France (ex-Apca), Sébastien Windsor, le 16 mai dans une longue « lettre ouverte » au collectif d’étudiants d’AgroParisTech.