Cette journée organisée par la chambre d’agriculture de Lozère, ouverte à tous, et au-delà des agriculteurs, aux élus, aux structures concernées et au grand public, se déclinera en différentes étapes : le matin, une présentation sur le thème de « quel avenir pour l’agriculture lozérienne » par Vincent Cailliez, climatologue. Durant sa présentation, des cartes seront présentées, spécifiques à la Lozère, et qui permettront de visualiser les problématiques liées au changement climatique dans le département. Cette première intervention sera suivie d’une présentation par les étudiants en deuxième année de BTS au lycée agricole de Civergols, sur « des retours d’expérience sur l’adaptation des exploitations en Lozère ». Un travail de diagnostic mené conjointement avec la chambre d’agriculture. L’après-midi, des tables rondes seront organisées autour de deux thèmes : « la sécurisation de la ressource en eau », et « l’adaptation des systèmes agricoles ». « Maintenant que la phase de récolte et de traitement des données est terminée, nous sommes entrés dans la phase de vulgarisation et de communication des résultats », a expliqué Laure Gomita, responsable d’équipe agronomie-environnement pour la chambre d’agriculture de Lozère. L’objectif étant désormais de valoriser ces études, dans l’idée aussi « d’accompagner au mieux les agriculteurs, et plus largement le monde agricole, durant cette transition ». Et si la chambre d’agriculture a décidé de travailler avec des étudiants en filière agricole, c’est aussi pour s’assurer que les futures générations d’installés soient conscientes des enjeux dès le départ. Et, par ailleurs, de valoriser les données recueillies dans le projet AP3C lors de formation, journées techniques, tables rondes, etc.