Le Réveil Lozère 20 mars 2022 a 08h00 | Par Charlotte Rolle

Viser l’autonomie alimentaire

La coopérative aide les éleveurs à valoriser l’herbe sur leurs exploitations. Sébastien Canaud, producteur allaitant dans le Puy-de-Dôme, témoigne.

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La coopérative aide les éleveurs à valoriser l’herbe sur leurs exploitations. Sébastien Canaud, producteur allaitant dans le Puy-de-Dôme, témoigne.
La coopérative aide les éleveurs à valoriser l’herbe sur leurs exploitations. Sébastien Canaud, producteur allaitant dans le Puy-de-Dôme, témoigne. - © Charlotte Rolle

Sébastien Canaud est éleveur allaitant à Saint Priest des Champs dans le Puy-de-Dôme. Installé sur l’exploitation familiale depuis 17 ans, il conduit un troupeau de 70 mères charolaises et des broutards, sur 106 ha de SAU dont 15 ha de céréales, 5 ha de maïs et le reste en prairies.
Soucieux d’améliorer l’autonomie alimentaire pour son cheptel, Sébastien Canaud s’est attaché les services de la coopérative Feder pour l’accompagner dans ce travail. Cécile, conseillère Feder, a, dans un premier temps, réalisé un audit de l’exploitation, vérifié notamment le système de rotation, l’implantation des prairies, les espèces sélectionnées… avant de proposer des pistes d’amélioration de l’autonomie fourragère, tout en permettant à Sébastien Canaud de bénéficier du dispositif régional en faveur de l’autonomie alimentaire des élevages de ruminants.

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