L'Action Agricole Picarde 02 juillet 2020 � 09h00 | Par Alix Penichou

Tereos booste sa filière betteraves bio

2019 était une campagne test, 2020 est celle du développement : dès octobre, 500 ha de betteraves bio seront arrachées puis transformées à la sucrerie d’Attin (62).

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Le principal enjeu des betteraves bio est la gestion de l’enherbement.
Le principal enjeu des betteraves bio est la gestion de l’enherbement. - © G. Omnès



Du sucre bio ? Oui mais du sucre bio de betteraves cultivées localement. Pour la deuxième année, Tereos accompagne des agriculteurs partenaires dans la culture de betteraves bio. «La France est le deuxième pays européen consommateur de produits bio, derrière l’Allemagne. Il y a une vraie demande en sucre bio de la part des consommateurs, et donc des industriels, et nous voulons y répondre», explique Laura Loffler, responsable du développement   [...]

 

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