Articles lies a exploitation

Le Réveil Lozère 22 juillet 2020

Un été à la ferme s'étoffe

Sept visites de fermes sont prévues cette année, contre trois les années précédentes. Une formule repensée en fonction des impératifs de la crise sanitaire et dont le succès reste au rendez-vous.

Le Réveil Lozère 08 juillet 2020

Un montage inédit

Antoine Guéant et Justine Leroux sont depuis novembre 2019 à la tête d’une exploitation bio en brebis laitières. Ils sont venus du Pas-de-Calais se poser dans les vertes prairies du causse Méjean.

En bref
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la phrase de la semaine

En passant la brique de lait demi-écrémée à 0,80 € en magasin (contre 0,76 € auparavant, NDLR), nous arrivons à payer les producteurs 430 € les 1000 l. Par contre, je ne dégage aucune marge, si ce n’est les 10 % d’Égalim

explique Michel Biero, directeur Achats Lidl France, qui souhaiterait voir ses concurrents lui emboîter le pas.