Malgré la loi sur les mesures d’urgence pour lutter contre l’inflation et des dérives en matière d’origine du lait dans les produits laitiers, la FNPL est déterminée à faire en sorte que les prix à ...

Jeudi 19 octobre, le lycée agricole de Saint-Chély-d’Apcher a accueilli pour la première fois une journée dédiée à l’installation et au salariat dans l’élevage laitier, en collaboration avec la ...

Cinq générations se sont déjà succédé sur cette ferme de Saint-Gal, près de Rieutort-de-Randon. Chacune construisant pas à pas l'avenir pour les autres. Une sixième est en cours d'installation : ...

La spectrométrie IR des échantillons individuels analyse la composition fine du lait en acides gras. Des données précieuses pouvant être valorisées par votre conseiller d’élevage.

Le comité scientifique sur le Nutri-score a rendu son rapport, le 25 avril, pour réviser l’algorithme des boissons : il s’appliquera désormais au lait, aux boissons lactées, aux boissons fermentées à ...

Les assemblées générales de sections de la coopérative Sodiaal ont démarré. En Haute-Loire, elle s'est tenue le 29 mars dernier. Le point avec le président Damien Lacombe sur l'activité 2022 et les ...

Malgré une croissance de 16,8 % de son chiffre d'affaires (CA, 6,5 milliards d'euros) en 2022, le groupe Savencia Fromage & Dairy (Elle & Vire, St-Môret, Coeur de lion) voit son résultat opérationnel ...

Début décembre 2022, la 20e édition des rencontres régionales de la sécurité sanitaire des laits s’est tenue à Dardilly. Cette journée a permis de mettre en lumière les connaissances acquises autour ...

Alors qu'à partir du 1er janvier, la prise en compte des coûts de production sera obligatoire dans la filière laitière conformément à la loi Égalim, à date, avec des charges qui explosent, il est ...

Plus de sept mois après le début de la guerre en Ukraine, Danone annonce, dans un communiqué du 14 octobre, son intention de céder le contrôle de la majeure partie de ses activités en Russie. Le ...