Compte tenu des effets de l'influenza aviaire dans le Sud-ouest et les Pays-de-la-Loire, les fabricants français de nutrition animale s'attendent, « à ce jour », à une baisse de production « de plus ...

Sur fond de recul de la production, les prix de la viande bovine ont flambé de 8 % en 2021. Des hausses insuffisantes pour compenser l’augmentation des coûts de production… mais qui restent ...

Le 26 janvier, à l'appel de la FRSEA Auvergne Rhône-Alpes, la mobilisation s'est organisée à Clermont-Ferrand en soutien aux producteurs de Coopal dont les contrats de productions sont bafoués par ...

Entre la « réduction structurelle du cheptel laitier » et la « décapitalisation du cheptel allaitant », la production de viande bovine devrait reculer plus rapidement en 2022 (-1,4 % contre -0,7 % en ...

Originaire de Lachamp-Ribennes, cette juriste s'est lancée depuis 2018 dans la production de cette épice, longtemps oubliée bien qu'endémique du massif central. Un « safran du Gévaudan », qui a été ...

La production de vin de l’UE devrait enregistrer une baisse de 13 %, à 147 millions d’hectolitres (hl), en 2021-2022 par rapport à la campagne 2020-2021, selon les estimations de la Commission ...

Le plan de compétitivité et de modernisation des exploitations agricoles prévoit un volet consacré aux économies d'énergie et à la production d'énergie renouvelable.

Les producteurs de produits laitiers fermiers sont de plus en plus souvent interrogés sur les qualités nutritionnelles des produits et la valeur santé de ces derniers.

À l'occasion de la journée du lait, le 1er juin, lancée en 2001 par la FAO (organisation des Nations-Unies pour l'alimentation et l'agriculture), retour sur un bien de consommation plébiscité par les ...

La surface de légumineuses s’élargit dans le Puy-de-Dôme sous l’influence de la coopérative Limagrain désormais participante majoritaire de la société Nutrinat de Castelnaudary, spécialisée dans la ...