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Élevage

  • Carcasses d'animaux accrochés dans une chambre froide d'un abattoir.
    L'abattoir d'Issoire vivra !
    L'abattoir d'Issoire sera repris majoritairement par le Conseil départemental du Puy-de-Dôme ainsi que l'…
200 éleveurs étrangers sont attendus du 14 au 17 septembre à Salers pour des journées internationales qui se termineront autour du concours national de la race.
Des éleveurs salers du monde entier à Salers
Les premières délégations d’éleveurs salers du monde entier sont attendues le 8 septembre à Paris avant le…
Jean-Noël Boissières et Florian Boy ont réussi à surclasser Chaudes-Aïgues.
L’équipe de Laroquebrou remporte la finale départementale
Les équipes de Laroquebrou et Chaudes-Aigues dominent la finale départementale. Deux concurrents de Haute-…
La présentation des calèches des Haras a rythmé cette journée consacrée à la race percheronne.
Les percherons tiennent la vedette à Saint Saturnin
Fidèle à elle-même, la fête percheronne de Saint-Saturnin a su conjuguer spectacle et promotion de l’élevage…
Guillaume Furri a été successivement en poste au Mali et au Népal avant de faire le choix de revenir travailler en France.
Nouveau chef de service à la DDAF
Guillaume Furri succède à Clémentine Bligny à la direction du service Economie agricole de la DDAF.
Trop peu d’éleveurs choisissent d’engraisser leurs animaux.
Le coup de pouce des éleveurs pour financer la Maison de la salers
Les instances raciales construisent une Maison de la salers à Saint-Bonnet. Les éleveurs et des bienfaiteurs…
Toujours le sourire aux lèvres, les JA ont offert le café et les croissants, dès 4 heures du matin, aux festivaliers noctambules.
Les JA ont servi le petit-déjeuner aux festivaliers
Pour la 2e année, les JA étaient aux côtés de l’abbé Michel Malvezin lors du festival de théâtre de rue d’…
Les finales de labour se disputeront les 2 et 3 septembre aux portes d’Aurillac.
Deux finales pour une grande fête de l’agriculture
La fête organisée par les Jeunes agriculteurs investit cette année “Le pas du Rieu” sur la commune de Sansac-…
Jean-François Navarro : "Les quotas marchands sont une boîte de Pandore à ne pas ouvrir".
“L’idée des quotas marchands est une mauvaise solution”
Jean-François Navarro, secrétaire général des JA du Massif central, redoute les conséquences des “Acal 29”,…
Le centre Hors saison à Sainte-Eulalie va accueillir pour la première fois la formation “Devenir acteur en milieu rural”.
Nouveau cadre pour les “acteurs du milieu rural”
La formation “Devenir acteur en milieu rural” change de lieu. Une douzaine de stagiaires est attendue à…
La salle de traite, moderne et sûre, du Gaec des Collines de Labrousse, avec dans la fosse de gauche à droite : les éleveurs Michel et André Oustry et le contrôleur laitier Guy Monboisse.
Le choix d’investir pour se doter d’un outil performant
Le Gaec des Collines à Labrousse a investi pour moderniser sa salle de traite. Le confort de travail et les…
Henri Baladier, par ailleurs président du Label rouge charolais, est le nouveau président de la société Calexport.
La société Calexport change de président
Henri Baladier, éleveur en Saône-et-Loire, succède à Jean Bonnet à la présidence de la SAS Calexport.
Béatrice Fournier et sa mère Denise, entourées des responsables des Jeunes agriculteurs et du Crédit agricole.
Aider les jeunes qui s’installent à réussir dans leur entreprise
L’exploitation de Béatrice Fournier, fraîchement installée, a servi de cadre à la signature d’une convention…
Les producteurs laitiers veulent des explications
Les producteurs laitiers veulent des explications
La section régionale laitière de la FRSEA et la section laitière de la FDSEA demandent aux producteurs d’…
L’Inra a lancé une expérimentation visant à démontrer le rôle protecteur de la gerle contre certains germes pathogènes.
“La gerle n’est pas seulement un élément du décor !”
L’Inra avait déjà démontré le rôle de la gerle dans le processus d’élaboration du salers. Il étudie…
Muriel Ronez et Ève Alcaïde vérifient grâce à la grille d’évaluation si les animaux correspondent bien aux critères de la race.
Course de fond pour relancer la race des chevaux d’Auvergne
L’Association pour la sauvegarde et la relance du cheval d’Auvergne poursuit son travail de recensement et d’…
Les Jeunes agriculteurs sont venus des quatre coins du département pour conduire une première action symbolique.
Les Jeunes agriculteurs renvoient les entreprises à leurs engagements
Dans l’attente d’explications rationnelles sur la baisse du prix du lait, les Jeunes agriculteurs ont conduit…
Les élus et responsables professionnels autour de la gerle d’Eric Lafon, l’un parmi les nombreux bénéficiaires de la convention.
Un effet levier sur la modernisation et l’adaptation de l’agriculture
Le Conseil général prépare une nouvelle convention pluriannuelle agricole. L’actuelle, qui va se prolonger…
Malgré les efforts du groupement, le nombre d’éleveurs diminue. Mais la détermination du Gepacc présidé par Mme Tachet reste intacte.
Moins nombreux, les élevages de lapins s’avèrent plus fragiles
Le nombre de lapins diminue régulièrement depuis 2002 dans le Cantal malgré les opportunités qu’offre cette…
Les producteurs de lait pris au piège d’une spirale infernale
Les producteurs de lait pris au piège d’une spirale infernale
Sodiaal baisse le prix du lait payé aux producteurs. Le groupe Lactalis vient de lui emboîter le pas. Colère…
“Les accords nationaux ne sont pas respectés”
“Les accords nationaux ne sont pas respectés”
La FDSEA et les JA dénoncent à nouveau le non respect des accords nationaux sur le prix du lait.
Maurs a accueilli mardi l’une des trois étapes de la 8e édition nationale du “rallye de l’herbe” de la FNCuma.
2 000 visiteurs pour un rallye de l’herbe très mécanique
Malgré une température caniculaire, environ 2 000 agriculteurs ont participé mardi 13 juin à Maurs à l’étape…
Serge Moly, président du Lial et Jean-Yves Perron, président du Cilal, ont signé vendredi les statuts d’Analysa.
La fusion du Lial et du Cilal donne naissance à Analysa
Le Lial d’Aurillac et le Cilal de Theix (Puy-de-Dôme) ont voté leur fusion le 16 juin. Objectif : reconquérir…
La MSA du Cantal a tenu son assemblée générale vendredi à Arpajon-sur-Cère sous la présidence d’Albert Chandon.
Vers une caisse MSA unique à l’échelle de la région ?
L’hypothèse de passer d’une fédération à une fusion des caisses MSA d’Auvergne est envisagée. En attendant, l…
Effort de sélection, bonne gestion alimentaire, nouveaux bâtiments : le travail de Gilbert Delorme porte ses fruits.
Se donner les moyens de la performance économique
L’élevage de vaches salers en production laitièrea encore de beaux jours devant lui. La preuve chez Gilbert…
L’équipe administrative des JA du Cantal : de gauche à droite, Isabelle Ortéga, Céline Rodier, Virginie Sainte-Marie, Sonia Bennani qui passe le relais à Florence Antoine (à droite).
L’équipe administrative des JA largement renouvelée
Les Jeunes agriculteurs du Cantal emploient quatre salariées, dont trois nouvelles venues.
Les trois animatrices de la plate-forme Ali@tech entourées de Jean-Pierre Brunhes et Christian Touraille.
Une plate-forme au service de l’innovation agroalimentaire
Basée à Aurillac, la plate-forme technologique agroalimentaire Ali@tech a vocation à accompagner les…
Projeté pour la première fois à l’amphithéâtre du lycée agricole d’Aurillac, en présence d’élèves et de partenaires, le film a été symboliquement remis à Julien Fau, président des Jeunes agriculteurs.
Un film pour sensibiliser les jeunes à la diversification
Des lycéens ont réalisé un DVD à la demande de la Chambre d’agriculture, des JA et de la FDSEA.
Les responsables de la FDSEA et des JA ont rencontré Jean-Yves Bony, Alain Marleix, Yves Coussain et Pierre Jarlier.
PHAE : “Rien n’est réglé” selon les syndicats
FDSEA et JA ont rencontré les parlementaires sur le double thème de la PHAE et de la loi sur l’eau.
Nerviens au Gaec Souvignet.
Un cru 2006 exceptionnel en race limousine
Ça n’était jamais arrivé : pas moins de sept taureaux issus d’élevages cantaliens ont été qualifiés RRE ou RR…
Georges Vermerie, président du syndicat départemental des éleveurs de race holstein depuis 10 ans, a passé la main à Jean-Marc Arnal.
Le syndicat prim'holstein change de tête, pas d’objectifs
Jean-Marc Arnal a succédé à Georges Vermerie à la présidence du syndicat des éleveurs du Cantal.
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